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quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Biscoitos caseiros na alimentação escolar

Merenda escolar da rede municipal passa a ser incrementada com biscoitos caseiros

Todas as escolas e creches da rede municipal de Cocal do Sul começaram a receber alimentos diferenciados para o lanche. São biscoitos caseiros de vários sabores e formatos, além dos integrais de aveia e pães caseiros integrais. A iniciativa é uma parceria entre a Epagri de Cocal do Sul e a COOAFF (Cooperativa da Agricultura Familiar Fumascense).

Segundo a nutricionista Ana Paula Canuto De Luca os produtos são fabricados pelos agricultores familiares de Morro da Fumaça. “Com esta iniciativa estamos melhorando a qualidade da merenda escolar e valorizando a agricultura familiar da região e, quem sabe, também incentivando os agricultores de Cocal do Sul a entrarem neste ramo. A aceitação das crianças foi excelente”, afirma.





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